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Radici e Tuberi

Radici e tuberi non sono tutti uguali In The Paleo Answer di Loren Cordain c’è un’interessante tabella, in cui è possibile notare come cassava (manioca

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Paleo Curiosita'

Paleo Curiosita’

In questo articolo riportiamo alcune Paleo Curiosita‘ che spesso sono oggetti di domande fatte in privato!Qui troverai delle perle di verita’, che difficilmente troverai altrove,visto

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Lo Zucchero Fa Male

Lo Zucchero Fa Male !

Chi si nasconde dietro le piramidi alimentari per la prima infanzia? Tratto da http://www.nograzie.eu/ Ibfan Italia, ACP, AICPAM, Baby Consumers, Il Melograno, MAMI, La Leche

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Principio di Cori

Il Ciclo di Cori

Gluconeogenesi Il Ciclo Cori -> Pensate: il corpo é capace di formare il glucosio a partire da grassi ed amminoacidi. Non è vero invece il

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Che cos’è l’Apoptosi

L’apoptosi è un termine che indica un fenomeno biologico, la morte delle cellule programmata. L’apoptosi per via intrinseca è quella mediata dal mitocondrio, quella per

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LA DIETA PALEO

Che cos’e’ la DIETA PALEO ? La Dieta Paleo è il modo più sano di mangiare perché è l’unico approccio nutrizionale che funziona con la

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VIAGRA vs GINSENG

Altro che Viagra.. meglio il ginseng Dopo il successo della prima ora, adesso il Viagra potrebbe vivere momenti di crisi. Proprio così, la pillola blu, potente

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Paleo Rock

Il DNA di Ozzy Osbourne rivela la discendenza dall’ uomo di Neandertal Quale stranezze genetiche ha il Principe delle tenebre del Rock e mangiatore di

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Il Kefir e’ Paleo?

Kefir: il superfood non proprio Paleo Uno dei principi chiave della Dieta Paleo è l’eliminazione completa dei prodotti lattiero-caseari. Un prodotto lattiero-caseario che non solo

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I BENEFICI DEGLI ASPARAGI

I BENEFICI DEGLI SPARAGI  Gli asparigi sono una verdura primaverile diffusa in tutta Europa, Africa e Asia. Le sue origini sono da ricercare in Nord America

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I TAGLI DI CARNE

Tagli di carne Quali scegliere…. E’ facile perdersi in tutti i tagli di carne disponibili quando ci si reca dal proprio macellaio di fiducia

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SEMAFORO e CIBO

IL SEMAFORO e gli ALIMENTI Nuove etichette alimentari a forma di semaforo che evidenziano il grasso, lo zucchero e il sale contenuto del cibo, questa

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Il Kamut e’ Paleo??

Il Kamut e’ Paleo? Seimila anni: è questa l’età che le ricerche scientifiche attribuiscono al Kamut, un cereale ritenuto originario dell’Asia. 

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LATTICINI e CANCRO

LEGAME LATTICINI e CANCRO Un recente studio su 20.885 medici americani studiati per 13 anni (1982-1995), il Physicians’ Health Study, ha dimostrato che i soggetti

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SUPER MUCCHE poco SUPER

CARNE MALATA Le chiamano tutti “Super mucche” o “Monster Cows” (mucche-mostro), ma il loro vero nome è Belgian Blue. Si tratta di animali modificati dall’uomo,

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E la Dieta Fruttariana..??

..e la Dieta Fruttariana.. «Ero piegato in due dal dolore, i livelli del mio pancreas erano tutti sballati» Ashton Kutcher in ospedale: colpa della dieta fruttariana

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La Dieta Paleo e’ costosa?

La Dieta Paleo e’ costosa? L’essenza della paleo dieta è quella di mangiare semplicemente come facevano i nostri antenati cacciatori-raccoglitori . Pertanto si dovrebbe evitare

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I Grassi Paleo

I Grassi Buoni Probabilmente avete imparato ormai che i grassi buoni non fanno ingrassare e che i grassi saturi fanno bene. Infatti, i grassi rendono

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Benefici del caffè

Benefici del caffè Longevità I Bevitori di caffè possono vivere più a lungo complessivamente secondo uno studio del maggio 2012; ogni tazza riduce leggermente il

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GLEN CORDOZA

GLEN CORDOZA

Avete mai sentito parlare della disciplina MMA??ecco per gli scettici che ancora credono che la paleo NON E’ una dieta per atleti… vi presento il

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uova amiche

Le Uova e i loro benefici

I benefici delle uova L’uovo è il cibo più nutriente al mondo. Per l’elevato potere nutritivo è prezioso sotto tutti gli aspetti; è letteralmente imbottito

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Antropologia ed Alimentazione

Interessante come questo lavoro, giunto al Neolitico subisca un taglio drastico. Fino al Paleolitico si parla dell’Uomo, della sua evoluzione e caratteristiche fisiche. Si elogia

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La Stevia

Aspartame & Sostituti naturali (Stevia) Che l’aspartame sia un edulcorante (dolcificante) insicuro è da diverso tempo un dato di fatto. Recentemente la conferma diretta della

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