Che cos’e’ la DIETA PALEO ?
La Dieta Paleo è il modo più sano di mangiare perché è l’unico approccio nutrizionale che funziona con la vostra genetica per aiutarti a rimanere magro, forte ed energico!
La ricerca nel campo della Biologia, Biochimica, Oculistica, Dermatologia e molte altre discipline indica che la nostra dieta moderna, ricca di cibi raffinati, grassi saturi e zucchero, è alla base di malattie degenerative come l’obesità, il cancro, il diabete, le malattie cardiache, il Parkinson , morbo di Alzheimer, la depressione e la sterilità. – Robb Wolf
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La prossima volta che la vostra fidanzata vi darà dei trogloditi, prendetelo come un complimento sulle vostre abitudini alimentari. Negli Stati Uniti, infatti, sta impazzando un nuovo tipo di stile alimentare, la “Paleo Dieta” o “Dieta Paleolitica“.
Questa pagina vuol essere il punto di riferimento italiano per questo ritorno alle origini.
Si puó tirare fuori il bambino dalla Savana, ma non si puó tirare fuori la Savana dal bambino.
Come funziona la dieta Paleo?
Si basa su una semplice premessa: bisogna seguire un menù che preveda esclusivamente gli alimenti che mangiavano i cavernicoli, mentre gli altri vanno completamente evitati: benvenuti carne rossa, bianca, pesce, pollame, frutta e verdura, addio invece ad altri alimenti compresi i prodotti lattiero-caseari, zucchero raffinato, legumi e cereali. Le uniche bevande concesse sono l’acqua, il tè verde e il latte di cocco, mentre vanno completamente esclusi gli alcolici.
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Cosa si mangia ?
nello specifico e in quale quantità varia da persona a persona, in base agli obiettivi che si desidera raggiungere e in base ai gusti personali. Può richiedere un grande esborso economico dato che la carne e il pesce sono due tra i tipi di alimenti più costosi al banco
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Prima di proseguire è importante sottolineare che questa pagina è volta solamente alla diffusione ragionata delle linee guida di quella conosciuta come “Dieta Paleolitica” o “Dieta Paleo” e degli argomenti correlati.
Questa non è una pagina a carattere medico e i principi qui contenuti non intendono costituire direttamente, né indirettamente, alcun tipo di diagnosi, non sono un sollecito all’autodiagnosi, né a curarsi da soli, né ad abbandonare terapie mediche in atto.
Prima di intraprendere qualsiasi pratica qui eventualmente descritta o citata, è opportuno consultare uno specialista o il proprio medico curante.
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Mi potete spiegare come l’uomo primitivo in siberia ed in europa potesse mangiare cocco e avogado?
Infatti, mangiavano pesce e bacche..e non avevano pasta e pane…altri che invece vivevano in ambienti piu’ caldi mangiavano cocco
e a proposito di quantità ?
Ciao,le quantita’ nella dieta paleo non sono importanti.Si mangia a sazieta’.Seguici
Mi sembra solo una moda! Nel 2016 mangiare paleo! È cambiato il mondo , e l’uomo si è adattato di conseguenza…..non parliamo solo di cibo spazzatura, ma la nostra tanto decantata dieta mediterranea? Contiene tutti i nutrienti che un corpo abbisogna….OGNI ALIMENTO CONTIENE NUTRIENTI UNICI E INSOSTITUIBILI!!! E l’alternanza di ognuno di essi è la cosa più completa.Se poi sono alimenti biodinamici siamo all’ottimo.Grazie
Ciao Camilla, grazie mille per aver espresso la tua Opinione.
Sei una nutrizionista? Potresti eventualmente approfondire ciò che sostieni sulla dieta mediterranea?
Grazie!
Salve vorrei sapere se avete informazione sulla dieta paleo per le malattie autoimmuni! Ho sentito che questa dieta aiuta a combattere queste malattie
Grazie per i post
Salve vorrei sapere se avete informazione sulla dieta paleo per le malattie autoimmuni! Ho sentito che questa dieta aiuta a combattere queste malattie
Grazie per i post
beh, io soffro di una malattia autoimmune, dopo alcune visite da reumatologi, che mi hanno consigliato le terapie convenzionali nn sempre efficaci, ma spesso tossiche per tutto l’organismo, mi sono rivolta a un immunologo che con mia grande sorpresa mi ha consigliato terapie nn convenzionali e una dieta paleo, che ha definito antinfiammatoria…ho appena cominciato….speriamo bene
Anche io ho una malattia autoimmune , ipotiroidite Hascimoto, e vorrei provare anche io, quindi devo andare da uno immunologia, perché da mia endocrinologo mi devo solo sognare se mi prescrive!?
Salve,
volevo cominciare anch’io questo tipo di dieta perchè penso sia la migliore,volevo però fare una domanda,il riso e le patate non sarebbe meglio escludere dalla dieta?
grazie.
Ciao, si certamente puoi farlo.
Sono vegetariana, sarebbe possibile seguire comunque la dieta paleo?
Ciao Serena, la Dieta paleo e’ uno stile alimentare basato sul consumo di carne, pesce, frutta e verdura eliminando totalmente cereali, latticini, legumi e loro derivati.
A presto
Ciao, la bresaola è concessa nella dieta paleo? La trovo spesso nei menú paleo, anche se è un insaccato e gli insaccati non sarebbero ammessi.
Per quanto riguarda il salmone affumicato? Non è anche quello “lavorato”? Grazie per le delucidazioni.
Ciao Angela, la bresaola è concessa, tantè che nel libro di Wolf è presente come alimento nel primo mese del menù. Ma come tutti gli insaccati, è molto salato. Ma è sicuramente l’insaccato più magro. Per il salmone affumicato non credo si intenda lavorazione l’affumicatura, anche questo alimento è presente nel menu di Wolf. L’importante è che sia selvaggio e possibilmente non di allevamento. Ciao
Alla fine dei tre pasti principali mangio un paio di frutti?Sono troppi?Va bene mangiali alla fine dei pasti oppure è meglio all’inizio?Grazie.