Ricette Paleo

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Pollo in Agrodolce

  Pollo in Agrodolce Pollo in agrodolce, fatto secondo la ricetta classica del coniglio in agrodolce. Un pollo a pezzi, spellato e ridotto a bocconcini

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Stufato di Cervo

Stufato di Cervo ai Frutti di Bosco Ecco la ricetta: 1- marinare la carne di cervo tagliata in bocconcini in acqua e aceto per qualche

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TORTINO AL COCCO

TORTINO AL COCCO (senza Glutine, Paleo)   Ingredienti : Farina di mandorle, 1 tazza ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio 3 cucchiai di polvere

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Insalata Primavera

Insalata Primavera Un’insalata per festeggiare il sole, finalmente! Questa e’ di lattuga, champignon, basilico fresco, sgombro al naturale, olive nere, un pizzico di sale e

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Insalata Fresca Paleo

Insalata nizzarda Perfetta con il caldo: uova sode, pomodori, cetrioli, cipollotto (fresco), olive nere (preferibilmente taggiasche), acciughe sottolio, sale, pepe, aceto e olio evo. 

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Pollo alle Mandorle

Pollo alle mandorle: petto di pollo a tocchetti, marinato in olio evo, aglio, scalogno, spezie (curcuma, paprika dolce, zenzero) e poi saltato in padella a

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