Insalata di pollo e mango,olio di oliva,limone,pepe ed aceto balsamico
800 gr. di petto di pollo
1 mango
1 mazzetto di erba cipollina
300 gr. di rucola
Aceto balsamico q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Pepe q.b.
Limone
Gamberoni Arrosto al Forno
20 gamberoni rossi
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
1 bicchierino di brandy
Prezzemolo q.b.
Maialino da Latte al forno
1 n. di maialini da latte (circa Kg 3)
1 n. di bicchieri di vino bianco
1 n. di spicchi di aglio
2 n. di rametti di rosmarino
1 n. di limoni per guarnire
QB olio di oliva
QB aceto di vino
